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mercredi 7 mai 2014

Maladies courantes au potager


Maladies courantes au potager


Le potager attire de nombreux insectes, plus ou moins voraces, ou encore des champignons qui propagent leurs maladies rapidement. A terme, certains peuvent compromettre durement la récolte espérée !
Respecter les conditions de culture de chaque espèce de légumes et pratiquer la rotation des cultures vous aideront déjà à limiter les maladies et attaques de nuisibles.
Dans tous les cas, surveillez l'état général de chaque plante, inspectez les feuilles, appliquez les solutions préventives et agissez avant que le mal ait fait trop de dégâts!

Quelques règles d'or

Pour limiter les risques de maladies et d'attaques de nuisibles, respectez les conditions de culture des légumes au potager. A savoir :
En ce qui concerne l'ail, l'oignon et l'échalote : une terre au soleil et bien drainée pour simuler la formation du bulbe.
Pour l'aubergine, le piment et le poivron : une terre fertile et ensoleillé. Ces légumes aiment avoir les pieds au frais et la tête au soleil.
En ce qui concerne la carotte et le céleri : un sol frais et amendé.
Pour ce qui est du chou : arrosez régulièrement dès la levée et supprimez les trognons et vieilles feuilles de chou après la récolte.
Le concombre, la courgette et le cornichon sont à cultiver dans une terre amendée, au soleil. Ne tardez jamais à enlever tout légume pourri ou toute plante virosée.
Les légumes-grains : haricotsfèves et pois, sont à protéger des oiseaux par un filet dès les semis.
Respectez les distances de plantation entre les salades, et désinfectez les tuteurs des tomates à l'eau javellisée ou à l'alcool à brûler.
Lisez aussi la fiche Maladies de la tomate
Pratiquez la rotation des cultures, vous éviterez la propagation des maladies et n'épuiserez pas le sol en élèments nutritifs.

Tableau de diagnostic

SymptômesNuisibles / MaladiesLégumes sensibles
Feuilles présentant des insectesvert clairPuceronsTous
blancs sur le reversAleurodes (larves)Légumes cultivés ou hivernés sous abri
jaunes ou rouges, accompagnés de toilesTétranyque tisserandTous
Feuilles présentant des tachesjaunâtres à blanchâtre sur le reversCicadellesTous
concentriques brun foncé et bien délimitéesAlternarioseChoux, poireaux, pommes de terre, tomates, carottes, navets...
pustules de couleur rouilleRouilleTous
concentriques jaunesPunaiseChoux, navets, radis, brocolis, oseilles, pommes de terre, courges
jaunesTétranyque tisserandTous
argentéesThripsPois, oignons, poireaux, choux, navets, radis, brocolis...
brunes se développantAnthracnosePois, haricots
grandes et brunesMildiouTous
Feuilles recouvertesd'un feutrage blanc, accompagné d'un abondantmiellatCochenilles farineuses des serresLégumes cultivés sous serre
d'une poudre blancheOïdiumTous
de pourriture, et minées de galeriesTeignePoireaux, oignons
Feuilles perforées-AltiseChoux, navets, radis, brocolis, tomates, pommes de terre
accompagnées de filaments soyeuxPyraleMaïs, choux
Feuilles dévoréessur les bords uniquementCharançonPoireaux, pommes de terre
dont ils ne restent que les nervures TenthrèdeChoux, navets, fraisiers
le collet est aussi mangé et des galeries à proximité abritent des larvesNoctuelleTous
la pomme du chou est transperçée de galeriesPiéride du chouChoux, choux-fleur, navets
racines également dévoréesDoryphorePommes de terre, tomates, aubergines, poivrons
Feuilles déforméess'enroulent sur elles-mêmesjaunissentVerticillioseTomates, pommes de terre
roussissentPsylleCarottes...
par des pustules couleur rouilleRouilleTous
se recroquevillent, jaunissent puis tombentCécidomyieChoux, navets, radis, brocolis...
Toute la planteest déforméeElle se boursoufle, éclate, jaunit, et dépéritNématodesTous
Elle se boursoufle, noircit, se desséche et meurtCécidomyieChoux, navets, radis, brocolis
est desséchée (jaunit, sèche et s'affaiblit)Altise (larves)Choux, navets, radis, brocolis, tomates, pommes de terre
est dévoréeà proximité, un petit trou dans la terreCourtillièrePoireaux, pommes de terre
à proximité, des traces visqueuses et luisantesEscargots et limacesTous
Cas particuliersDes cocons sur les feuilles et boutons florauxTeignePoireaux, oignons
Les graines germent mais ne se développent pasBruchePois, haricots, lentilles, fèves
Comme du crachat, des bulles à la fourche des tigesCicadellesTous

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